秋燥引发干咳者宜食梨膏润肺止咳
秋燥当令,干咳悄然来袭
9月已入仲秋,暑热渐退,但“秋燥”之气日益明显。中医认为,“燥为秋主气”,此时空气干燥、湿度下降,人体易出现口干咽燥、鼻腔干痒、皮肤紧绷,尤以呼吸道首当其冲——肺为娇脏,喜润恶燥,燥邪最易伤肺津,导致肺失清肃,引发干咳少痰、咽痒无痰或痰黏难咯。不少市民反映:白天不咳,夜间或晨起一阵阵干咳,说话多就喉咙发紧,喝再多水也难解其燥。这正是典型“秋燥伤肺”的信号。
梨膏:古法润燥,专为秋咳而设
梨性凉味甘,入肺、胃经,素有“百果之宗”之称。《本草纲目》载:“梨润肺凉心,消痰降火。”但生梨性偏寒,脾胃虚寒者单食易腹胀腹泻;而传统梨膏,是以雪梨(或秋子梨)为主料,配伍少量川贝、百合、蜂蜜等,经文火慢熬浓缩而成的膏方,既保留梨的润肺生津之功,又缓和寒性,更易被秋日人体接受。现代研究亦表明,梨中富含山梨醇、有机酸及多种维生素,可舒缓咽喉黏膜刺激,抑制咳嗽反射,对非感染性、无痰或少痰的燥咳尤为适宜。
自制与选用小贴士
家庭可选当季丰产的丰水梨、翠冠梨等多汁品种,洗净去核切块,加少量川贝粉(3–5克)、冰糖同炖1小时,滤渣收膏,冷藏保存,每日1–2次,每次一勺(约10克),温水化服。若选购市售梨膏,请认准配料表简洁(梨汁、蜂蜜、少量药食同源原料)、无香精色素、执行标准为GB/T 23587(梨膏标准)。注意:糖尿病患者应选无添加蔗糖型,并遵医嘱控制用量;咳嗽伴黄痰、发热、胸痛者,提示可能有感染,需及时就医,勿自行依赖梨膏。
润肺不止于吃,日常防燥要同步
食梨膏是“治已病”,更需“治未病”。建议9月起早晚用淡盐水轻漱口,室内使用加湿器将湿度维持在50%–60%;晨起空腹一杯温蜂蜜水(水温不超60℃),助润肠通便、间接养肺(肺与大肠相表里);避免过食辛辣烧烤、熬夜耗阴。记住:秋日养肺贵在“润”字——润得及时,咳自消弭;润得持恒,冬藏方稳。