新华社「时令进补」解读：11月养阴润燥正当时，别进补进错方向

娄伯恩 · 副主任中医师

新华社”时令进补”权威解读：11月养阴润燥正当时，别进补进错了方向

新华社近日发布权威时令养生解读，提醒公众进入秋冬季节后，进补要遵循”三因制宜”（因人、因时、因地）原则，不同体质选不同食材。其中明确推荐：阴虚燥热者可食百合、麦冬、玉竹、银耳；阳虚畏寒者可食羊肉、桂圆、核桃；痰湿偏重者忌腻补，血瘀体质者宜活血通络。这份解读把”进补”从”人人补”拉回到”辨体质补”，对普通人非常有参考价值。

一、”三因制宜”，是进补的第一原则

很多人一进秋冬就猛喝阿胶、黄芪、灵芝，结果上火、腹胀、舌苔厚腻。问题出在”千人一方”。中医进补的核心是”三因”：因人（你的体质）、因时（现在是什么节气）、因地（你在南方还是北方）。新华社的提醒，等于把这条老祖宗传下来的原则写进了公共健康科普。11月是燥气当令，对大多数人来说，”润”比”补”更重要——先润后补，才不会”补进去却化不开”。

二、11月进补，先判断你是哪种体质

根据新华社推荐的食材，我们可以对应到体质上：
1. 阴虚燥热型（口干、皮肤干、手足心热）：百合、麦冬、玉竹、银耳——这是11月最常见的体质类型，北方暖气房+南方空调房里待久了都偏此型。
2. 阳虚畏寒型（怕冷、手脚凉、精神不振）：羊肉、桂圆、核桃——北方冬季更常见，南方相对少。
3. 痰湿偏重型（体胖、舌苔厚腻、头身困重）：忌阿胶、龙眼肉等腻补，宜薏苡仁、茯苓、陈皮化湿。
4. 血瘀体质（舌有瘀斑、固定刺痛）：可加用山楂、红花、桃仁活血通络，不宜纯用滋补。

三、给普通人的11月”先润后补”时间表

1. 上旬（立冬前后）：以”润”为主。晨起一杯温水，午后食百合银耳羹或麦冬石斛茶，睡前热水泡脚（水温40℃左右，15-20分钟）。
2. 中旬（小雪前后）：开始”微补”。可在食疗中加入少量羊肉（每餐50-100克）、桂圆（每日3-5颗）、核桃（每日2-3个），避免大补。
3. 下旬（霜降后）：按体质定补方。阴虚者继续养阴，阳虚者可加大温阳食量，痰湿者始终忌腻补。
4. 全程禁忌：熬夜（23点前入睡是底线）、冷饮、忧思过度。这三条不守住，吃再多补品也白费。

四、”进补”不等于”堆贵”

很多人觉得进补就要买贵价药材，这是误区。百合、麦冬、枸杞、山药这些平价食材，按体质用对，效果不比名贵补品差。关键是”对”，不是”贵”。《黄帝内经》讲”五谷为养”，真正的进补，先把日常饮食的”节奏”调对，再谈”加料”。

新华社这次解读的最大价值，是把”辨体质”三个字写进了公共视野。进补这件事，先问”我是什么体质”，再问”吃什么”，顺序不能反。

新闻来源：新华社（新华社 2026-10-10 权威时令养生解读）